Свичнуться за два месяца довольно сложно, даже с учетом знания языка программирования. Все-таки, в каждой из областей есть свои особенности и тонкости, которые приходят с опытом. Данного роадмапа точно хватит для получения стажировки в роли MERN разработчика, хватит чтобы писать простые проекты в одиночку, хватит чтобы понять - нужен ли вам вообще этот бекенд или лучше и дальше красить кнопки на формах